full screen background image
Search
24 ноября 2020
  • :
  • :

Укрытие винограда на зиму: личный опыт Олены Непомнящей

Виноград давно не считается исключительно южным растением. Его успешно выращивают не только в Подмосковье, но и на Севере.

4,67/5
Голосов: 6

Укрытие винограда на зиму: личный опыт Олены Непомнящей

Залогом урожая винограда следующего года является правильная зимовка лозы. Но не торопитесь укрывать взрослую виноградную лозу, ей не страшны первые заморозки, они подействуют только на зеленые листья и побеги, а древеснеющую лозу закалят.

  • Что понадобится для воздушно-сухого укрытия
  • Укрытие винограда
  • Воздушно-сухое укрытие винограда: что это такое?

    В нашей зоне рискованного садоводства мы укрываем стандартным воздушно-сухим укрытием все сорта винограда, даже самые морозостойкие. Цель этого укрытия – создать оптимальный для винограда режим тепла и сухости, исключить подмерзание и выпревание. Тогда суровая или переменчивая зима не помешает виноградной лозе благополучно проснуться весной. 

    Как подготовить виноград к зиме

    Осенью виноградарь должен сделать все возможное, чтобы лоза на виноградных кустах хорошо вызрела, в частности, этому способствует опрыскивание куста монофосфатом калия (15 г на 10 л воды).

    Для закалки виноградных кустов можно применить такой интересный способ, которым пользуются опытные виноградари. Нужно резким ударом обычного металлического лома примерно в 10–15 см от головы куста пробить почву и нарушить целостность приповерхностных корней куста. Это запустит процесс закаливания растения и ускорит вызревание лозы.

    К началу октября нужно снять последние грозди винограда и провести обязательный подзимний влагозарядковый полив.

    Пошаговое укрытие винограда к зиме

    Обрезка винограда перед зимним укрытием

    После первых сильных заморозков и естественного листопада снимите лозу со шпалер и проведите обрезку. Если листопада к этому времени не произошло, то аккуратно, не задевая глазки, снимите листья с лозы. Все слабые и отплодоносившие в этом году побеги, а также всю зеленую невызревшую часть побегов удалите.

    При обрезке наиболее распространенным на Севере способом веерной формировки на каждом рукаве оставляют один наиболее сильный холостой побег, расположенный поближе к голове куста, укорачивая его до длины, соответствующей рекомендациям по конкретному сорту, в среднем – на 6–8 глазков. Для страховки можно оставить на каждые две лозы дополнительный сучок замещения, обрезанный на 2–3 глазка. 

    Укладка обрезанного винограда под укрытие

    Затем нетуго свяжите лозу в пучки (фашины) и бережно прижмите их, соединяя кусты попарно навстречу друг другу примерно в 10–20 см над землей. Под лозу заранее уложите подготовленные доски или сухой еловый лапник.

    Укрытие винограда на зиму: личный опыт Олены Непомнящей

    Лозы винограда подготволенные для зимнего укрытия: обрезанные, связанные и уложенные на лапник

    Сухой должна быть и сама укрываемая виноградная лоза. Эти операции проводятся обязательно при положительной температуре, чтобы хрупкая лоза не ломалась.

    Обработка жеелзным купоросом лоз винограда перед укрытием

    Уже в обрезанном и связанном состоянии кусты желательно опрыскать железным купоросом в концентрации 3–5% (300–500 г на 10 л воды), для «молодежи» используйте меньшую концентрацию. Железный купорос (сернокислое железо) – простейший фунгицид, применяемый осенью для предохранения зимой лозы и глазков от плесени и для искоренения возбудителей некоторых болезней с поверхности лозы.

    Что понадобится для воздушно-сухого укрытия

    Сварная сетка или любая другая решетка

    Прочная сварная сетка шириной 1–1,5 м (в зависимости от глубины траншейки). Сетку разрезаем на удобные в пользовании полутораметровые фрагменты и сгибаем буквой «П» с перекладиной по ширине траншейки и «ножками» 30–40 см, чтобы «буква» почти не возвышалась над траншеей и зимой снег с нее не сваливался.  

    Укрытие винограда на зиму: личный опыт Олены Непомнящей

    Виноград, подготовленный под зимнее укрытие: сверху на лозами установлена металлическая сварная сетка

    Укрывной материал

    Нетканый укрывной материал (спанбонд 60 или агроспан 60), который в районах с сильными морозами может быть сложен вдвое. Данный материал обеспечивает сухое состояние воздуха в укрытии. Внешний влажный воздух не проникает в укрытие, т. к. температура воздуха и давление внутри укрытия выше, чем снаружи. В морозную погоду эта разница особенно велика.

    Укрытие винограда на зиму: личный опыт Олены Непомнящей

    Лоза винограда, накрытая сверху стальнйо сеткой и лутрасилом

    Толстая прочная полиэтиленовая пленка

    Советуем виноградарям такие материалы покупать рулонами в расчете на многолетнее использование, получится не очень дорого. Туннельные укрытия из этих трех составляющих монтируются довольно быстро. 

    Вместо нетканого укрывного материала можно использовать соломенные или камышовые маты, вместо пленки – шифер, обрезки толя или рубероида. 

    Торцы туннелей до установления постоянных отрицательных температур оставляем открытыми. При наступлении постоянных морозов торцы закрываем – не наглухо и с загибом укрывного материала вовнутрь.

    Укрытие винограда на зиму: личный опыт Олены Непомнящей

    Лоза винограда под полным готовым укрытием

    Кусочки ветоши или обожжоного войлока для отпугивания мышей

    Не забудьте также положить в каждый туннель куски обожженного войлока или ветошки, смоченные в отработанном машинном масле, – для отпугивания грызунов.

    Укрытие винограда на зиму: личный опыт Олены Непомнящей

    Укрытие винограда

    В сухой ясный день примерно в конце октября – начале ноября приступайте к укрытию винограда. К этому времени обычно уже проходят первые заморозки с температурой –5…–7 °С, но еще не устанавливаются постоянные отрицательные температуры. Укрывать виноград нужно не только под лозой, а по возможности всю зону горизонтальной проекции корневой системы, иначе в малоснежную зиму корни могут пострадать.

    Укрытие винограда на зиму: личный опыт Олены Непомнящей

    Винограник Олены Непомнящей в Тверской области полностью подготовленный к зиме




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *